研究發(fā)現,在飼料中添加海藻粉對蛋白質的含量是有很大影響的。下面,我們來詳細介紹一下吧!
在飼料中添加海藻粉對蛋質量、蛋形指數的影響十分重要,而且這兩點也是養(yǎng)雞生產中重要的經濟指標。遺傳是影響蛋質量的主要因素。影響蛋質量的營養(yǎng)因素主要是飼料中的亞油酸和蛋白質水平,亞油酸是家禽需要的脂肪酸,參與脂肪的合成與代謝。因此,有利于家禽體內的蛋白質代謝,從而增加蛋質量;如果供應不足,蛋質量下降。
然而,在飼料中添加海藻粉,由于營養(yǎng)水平沒有發(fā)生改變,所以對蛋質量和蛋形指數沒有太大的影響。